[新竹在地美食]草根廚房餐廳，私藏人氣菜單大公開

今天是家庭聚餐，我們來到了新竹在地美食，草根廚房餐廳是我們第二次回訪了，朋友們來看看有什麼好吃的私藏人氣菜單吧!今天也是弟弟滿週歲拉~所以我們早上的時候在抓週，中午就來到這第一次吃印象不錯的地方了!

內部裝潢忘記拍，就直接來看菜單吧!其實這張菜單我是蠻不滿意的，看起來非常兩光，不過我記得第一次吃的時候不是這樣子的啊!是帶圖的才對，害我覺得很奇怪…炯!真的不是很喜歡，也是跟他的店不太搭，不過我也沒去詢問過原因，搞不好疫情關係吧!

因為疫情關係，我們人比較多就分了兩個大圓桌，所以烤鴨也是剖半，基本上烤鴨的點法就是烤鴨切盤1400，每往上加一種吃法就是+100塊，生菜的等於會+300哦!今天我們選擇的是基本的三吃1600的啦!!

1.餅皮:比較偏厚的那種，不過是那種有嚼勁的，皮不會說有那種有腥味，因為老公很怕，感覺是烤過的，所以一片還是要分幾口吃比較好哦!

2.配料:有醬、蔥段、小黃瓜，這一定新鮮的吧!不新鮮就糟糕了，醬的部份就是比較偏甜，但是整體一口咬下時候，就會嘟嘟好。

3.烤鴨:老公最愛吃他的皮，酥脆就是沒話講，就算單吃也沒毛病，不會感覺油膩的那種酥哦，不過我老公不吃不帶皮的肉，真是怪。

我只能說，他的炒鴨骨很香哦，微微的辣~不確定可不可以不加辣椒!

酸菜鴨骨湯忘記拍到，就拿大合照給大家看一下，裡面會有豆腐、寬粉、酸菜、鴨骨，湯真的蠻夠力的，不過就是不知道為什麼，這次的鴨骨湯跟第一次喝到的有點不同，比較腥一些，就是鴨味較重一點，整體來說是好喝的拉!

裡面就是炒豆芽，還蠻特別美看過的就點了，主要也是想說給小孩子配飯吃啦!

高麗菜蠻甜的，也很下飯哦!

這道咧~就感覺比較跟想像中不太一樣，主要我老公一直說，蝦子會黏殼蝦子會黏殼，本來以為不新鮮，不過網路上資訊是說，越新鮮越可能黏殼哦，只是感覺蝦沒入味，所以不是很理想!

我們客家人必備的小炒，不管去哪吃都覺得可以一口接一口，下飯又下酒阿!

酥炸排骨我們是選橙汁口味，老公超愛，肉也處裡的很嫩，真的是蠻對我們家胃的。

鮮嫩牛肉真的是如其名，打包加熱後也還算嫩，唯一敗筆忘記加辣，難怪怎麼吃都覺得怪怪，原來忘記加辣。

燈燈燈燈~今日消費，我們是真的菜點太多，建議假如有點烤鴨，4~5人一桌是2道菜我就覺得差不多了。

[新竹在地美食]草根廚房餐廳，私藏人氣菜單大公開

地址：新竹市東區柴橋路350號

連絡電話: 03-5200351

停車資訊

從順向或者逆向都會有牌子指引，路邊也是有人停，不過可能會有開單危機。

停車場蠻大的，不過步行約3~5分鐘，吃飽當運動嚕~還沒吃當作讓自己等下吃更多。

草根廚房FB:點選直接進入

到訪時間:20210829